Warung B1 dan B2 Khas Manado

Bagi yang kangen dengan masakan daging anjing (B1) dan babi (B2) ala Manado, seperti rica-rica, kinawok, tinorasak, dll dapat mengunjungi beberapa rumah makan yang ada di beberapa wilayah Yogyakarta.
Beberapa diantaranya:

• Warung Makan Bunaken, jl Babarsari (Utara Kantor Pos)
• Warung Makan Itu Sudah, Kompleks BBC Plasa
• Warung Makan Manado, jl. Dr Sarjito Timur Perempatan Jetis

Sebenarnya ada beberapa warung makan lain, namun belum sempat kami survey :)


 

Daftar Kuliner Batak

Sebagai salah kuliner masakan khas batak di Yogyakarta ada beberapa lokasi, mulai dari warung tenda hingga rumah makan.

• Masakan khas yang disajikan antara lain
• Sangsang Babi
• Babi Panggang
• Sangsang B1 (anjing)
• Arsik
• Sate B2
• dll

Beberapa lokasinya antara lain

• Rumah Makan Tapian Nauli (Bang Ucok), berlokasi di belakang Terminal Condong Catur
• Rumah Makan Batak Kitchen / Dapur Batak, berlokasi di komplek BBC Plasa, selatan STIE YKPN
• Warung Tenda Toba Nauli , berlokasi di sebelah utara kampus UKDW (antara UKDW dan Galeri). Buka jam 18.00 s/d jam 21.00
• Warung Tenda Tuak Mulana, berlokasi disebelah utara Rumah Sakit Pantirapih (dekat Koperasi Kosudgama), barat halte transjogja

Bakso Babi Di Yogyakarta

Beberapa pedagang tidak secara terang-terangan menuliskan bahwa bakso yang mereka jual mengandung babi. Berdasarkan pengalam penulis yang terang-terangan mengaku menjual bakso babi hanyalah penjual bakso di dekat Pura Jaganatha (jadi satu dengan angkringan) dan bakso babi di kompleks rumah sakit Bethesda.
Bakso lain yang dulu pernah menuliskan Bakso Iso B2 adalah pedagang bakso di pojok klenteng pasar kranggan, tapi dari pengamatan penulis saat ini sudah tidak menjual bakso B2 lagi :)

Tongseng Anjing di Yogyakarta

Masyarakat Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang beragam, seiring keragaman budaya dan agama. Meskipun sebagian besar masyarakat Indonesia beragama Islam, namun tradisi kuliner non muslim tetap berkembang. Hal ini tercermin dengan adanya beberapa sajian kuliner yang diharamkan oleh umat Islam, diantaranya adalah masakah berbahan daging Anjing (B1) dan Babi (B2).

Sajian berbahan daging anjing (B1) banyak dijual di berbagai tempat, mulai wilayah perkotaan dan pedesaan. Beberapa istilah yang digunakan untuk masakan berbahan daging anjing adalah: 

• Tongseng anjing  
• Tongseng jamu  
• Rica-rica Waung (RW)  
• Tongeng wedus balap

Beberapa warung makan yang menyediakan masakan tongseng anjing di yogyakarta tidak selalu berada di jalan utama, beberapa diantaranya berada ditempat yang terpencil. Agar anda peminat tongseng anjing di Yogyakarta  dapat menikmati masakan ini, kami sampaikan daftarnya:

• Tongseng jamu depan STM 1 (SMKN 2 Yogyakarta), Jl. AM Sangaji
• Tongseng jamu depan Eks Bioskop Mataram (timur jalan)
• Tongseng jamu Jl. Diponegoro (utara jalan)
• Tongseng jamu depan terminal bus Jatiningsih
• Tongseng jamu selatan Gereja Nanggulan
• Tongseng jamu jl. Godean (warung sentir)
• Tongseng jamu Kutu, utara selokan mataram 
• Tongseng jamu Kronggahan, terminal jombor ke barat, setelah jalan menikung
• Tongseng jamu Seturan (Depan Gereja Babarsari)
• Tongseng jamu Sendangsono (dalam kompleks)
• Tongseng jamu Ganjuran, sebelah barat Gereja
• Tongseng jamu Kanutan, dekat SMK Muhamadiyah Pandak Bantul
• Rumah makan Manado Bunaken, samping Kantor Pos Babarsari
• Rumah makan Bang Ucok, Belakang Terminal Condongcatur
• Rumah makan Manado Jetis (Barat Jembatan)

Jika anda termasuk pecinta tongseng anjing (sengsu), selamat berwisata kuliner.

Masakan Babi di Yogyakarta

Mau mencoba merasakan masakan babi dari berbagai daerah di Yogyakarta, silahkan kunjungi tempat berikut

• Rumah Makan Tapian Nauli - Bang Ucok (khas Batak), belakang terminal Condong catur
• Rumah Makan Bunaken (khas Manado), samping kantor pos Babarsari
• Rumah Makan Manado, samping jembatan Jetis.
• Rumah Makan Itu Sudah, Kompleks BBC Plasa Babarsari
• Rumah Makan Ola Kisat, Belakang Kampus Fak. Teknik Univ Atma Jaya
• Warung tenda masakan B2 (khas Manado), depan Univ Kristen Duta Wacana
• Warung tenda Tuak Mulana, depan Pantirapih (utara jalan)
• Warung tenda depan kampus FKIP Univ Sanata Dharma Mrican
• Warung 52, Jl. Brigjen Katamso, Kompleks Bah Peturk
• Warung makan khas Bali Bu Nyoman, utara Pura Jaganatha Sorowajan (utara JEC)
• Angkringan khas Bali, utara Pura Jaganatha Sorowajan (utara JEC)
• Sate Babi Emperan Pasar Kranggan